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搬來淡水三年了,有人說在淡水晚上沒有可以消遣的地方,剛搬來的時候我也是蠻認同的,直到去年有這家酒吧的出現,讓我為淡水的夜色重新定義。

這間神祕的酒吧位於淡水捷運站旁,地點真的是要讓我找一下,位於一條小巷子裡面,但怎麼確定自己有沒有走對?

當你把那條巷子走一半的時候,有隻狗會開始叫,那就證明了你沒有走錯是的!!!沒錯! 指標就是那隻狗,再往前走就到達目的,順帶一提,那隻狗的名稱叫做"老張的狗",他不會咬人,然後被綁住,所以來這的朋友們不要怕,如果怕,就會錯失體驗這家特別的酒吧瞜!

店名: Buddy Bar角落酒吧

電話: 0933 750 946

地址: 251新北市淡水區鼻頭街15號

營業時間:
星期一 19:00–02:00
星期二 休息
星期三 19:00–02:00
星期四 19:00–02:00
星期五 19:00–02:00
星期六 19:00–02:00
星期日 19:00–02:00

 

FB: https://www.facebook.com/Buddy-Bar%E8%A7%92%E8%90%BD%E9%85%92%E5%90%A7-544047266089614

 

 官方網站: https://buddy-bar-bar.business.site/  

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路很難確定,但為了確定自己走的路是對的,這邊就以照片去讓大家確認。
我用照片讓大家確認。分別是1.2.3.。


第一步:從巷子走到最底,看到招牌不要猶豫!!!走上去!(你會先聽到狗聲)

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第二步:看到這裡看起來很像別人家,不要疑惑,走進去!(這裡一點一滴都是老闆從廢墟打造的)

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如果你看到這裡代表你走對了!!!!!
第三步:如果你感覺很懷疑,去打開,疑惑就會被解開了!!!

 

 

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進來的畫面就是讓你很難想像以前居然是廢墟,老闆還說當初再慢慢整修的時候每天都睡在這裡,這讓我真的太驚訝了,當初就是一堆雜物,和一些斑駁的牆面,牆壁也是一磚一瓦慢慢地貼起來,才有現在眼前的光景。

 

沙發座位區

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其實店裡容納的座位數還蠻多的,但我這天是禮拜一來,禮拜一對於很多酒吧來說是個很可怕的一天,

因為不見得在一個禮拜的第一天就會想喝酒,不管是學生或是上班族

不過.......這家店很特別的是禮拜一還蠻多人的ㄟ!這讓我重新思考,咦?這個狀態或許是淡水特有的景象喔

 

音樂小劇場

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這個區域是非常有故事的一個小小占地,為什麼會這樣說呢因為老闆喜歡音樂但也同時也希望能夠讓音樂去感動別人或是讓來的大家一起享受,同時也是給表演者一個呈現自己的空間,雖然只有小小的,但我必須說在假日的時候這邊可是水洩不通的唷!在淡水可以在老街吹著海風看到街頭藝人的表演,但在這裡你可以享受最純粹的感受,喝點酒,沉醉的不僅僅是酒精還有音樂氛圍

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這是舞台左邊的區域,讓我最在意的是他的畫還有牆上的斑馬紋,這都是老闆一手畫出來的喔!

 

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這是舞台右邊的區域,不要看小小的區域其實可以坐七個人!因為桌子的形狀有被善用,聰明的設計。

吧檯

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吧檯看下去就是覺得舒服,一方面也是因為乾淨,東西擺放的數量和位置都抓得很好,畢竟這裡是所謂要搖滾區,所以第一時間的感受是非常重要的,我就很喜歡坐吧檯因為這邊看到的東西比坐沙發還要來得更多,不管是調酒方面可以好好享受,或是大家在聊天的表情,因為吧檯是高的,這個我自己有個感覺反映在人上面,我們很習慣的平行看別人,不如水平之上去看吧,能看到更多。

 

角落菜單

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每個酒下面都有註解,仔細看會很有趣
可以建議大家放大看,男生看完應該會直接點
馬丁尼
像我就是看了一下,-心中就是有答案,我應該點馬丁尼!!
那註解看一下摟

 

 

 

馬丁尼

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這杯酒真的讓我喝蠻久的,酒精濃度很夠,我不喜歡用好喝去形容一杯酒,這樣的感覺太攏統,這杯馬丁尼呈現給我的感覺是一種紳士,然後尾韻帶著一點香氣衝上來,我喜歡這杯酒。

曾經有個前輩和我分享他的經驗,他說:「我有個習慣就是到每一家店先點一杯"馬丁尼,如果馬丁尼好喝,我就會接著點其他酒。」
當時的我很好奇,他跟我說:「一家酒吧的馬丁尼,就是一家店的靈魂,最簡單的作法,但每個人做出來的感覺都不一樣。
其實我當下聽完,好像不無道理,因為幾乎每一家酒吧都有這一杯酒,似乎也是可以成為一個標準,但這是他的方式,畢竟每一個去酒吧的人追求的東西都是不同的,不變的是現場體會是最直接的,不走進去就無法感受每間酒吧想呈現的
理念

飛行

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酒的名稱很漂亮,是採用紫羅蘭風味的調酒,我相信很多女生愛這杯酒,這杯酒帶出的風味,真的太有質感,而且他的尾韻很特別,這邊我也希望很多男生能夠知道怎麼幫女生點酒,我看到這杯名稱我就想點,不過證明我是對的喔,因為這杯酒旁邊的女生和我搭話,廣大男性知道嗎,我們請女生去酒吧,我們必須去了解需求和氛圍,不然沒有後續喔~

特別的SHOT

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一般的SHOT其實都是金快活的Tequila,這邊順便貸給大家一個小常識,在墨西哥五區產的Tequila才有資格叫做Tequila,這杯SHOT,喝起來的感覺真的很舒服,我不知道他是怎麼調的,但檸檬的味道是很舒服的,在介紹SHOT都呈現的這麼的別出心裁,等等介紹老闆的時候大家應該會很期待。

 

Buddy Bar角落酒吧 老闆ELSA

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當初在和她聊天的時候,我真的覺得受益良多,並不是她教會了你什麼,而是她讓你感受到了什麼,有些事情用說的、用看的真的不見得是真實的,但"情感"這個是非常直接的,我這邊透漏一下老闆真的非常開朗,也超會互動,尤其第一次去會給你一個難忘的驚喜,這邊不透漏因為我覺得要大家體驗過才知道,怎麼知道一個老闆是怎樣的人呢?,當你進去這家店的第一眼,你看到的就是這個老闆的個性和風格。By ELSA在我眼裡,看到的還有就是她堅持和努力下來的軌跡......。

 

結論+個人感受

這間酒吧是會讓我一直想來的地方,一方面老闆真的是很親切,加上她的員工也很好,來這邊有種家的感覺,一個心在夜晚中可以有一個歸屬是件很欣慰的事情,或許你的心中有糾結或是故事,可以過來跟老闆聊聊天,不見得要把故事說給老闆聽,但老闆會說說她的故事給你聽,我們都會想一件事情"你不是我,你根本不懂。"這樣講真的沒錯,習慣把自己放在第一人稱去講感同身受,但當我們聽完別人的故事後,是不是可以去反看自己呢,這間給我個人的價值就在這裡,我很注重內心的層次感。
但以一個想喝酒的人來說,這邊我覺得真的是必來的地方,因為酒好喝,老闆很不吝嗇的會用酒質較高的酒,我希望來到這邊的人呢,能跟老闆聊聊夢想,我這邊想賣個關子,因為她的夢想夠特別。
去了解別人吧,才看到真實的自己。

我是NICK,文章不斷,夜晚不暗。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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